プロの切れ味・包丁 ダマスカス の名品カタログです

包丁 ダマスカス はネットで探せばこんなにあります。
あなたの一丁を見つけてください！

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商品一覧

商品名：【洋包丁】ダマスカス ペティ 135mm
価格：12,810円
販売元：實光刃物（じっこう）
●サイズ：135mm ●鋼：モリブデン鋼 ●柄：ツバ付黒合板柄 野菜、果物の皮むきなどの小細工するのに適している包丁です。ご家庭に一本あれば大変重宝する包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 切刃は高品質のモリブデン鋼にコバルト・パナジュウムを添加し完成した超硬質合金。63層を重ね鍛造したニッケルダマスカスは、貴品漂うシリーズです。右図の模様が気に入って使っている...
商品名：美麗に煌く紋様V10ダマスカスペティナイフ150mm
価格：7,275円
販売元：刃物・道具の専門店　ほんまもん
全長265mm　刃渡り150mm　重さ90gご要望欄に「原稿」をご記入下さい。字体：ひらかな・漢字字数：1〜6文字程度納期：1週間程度切刃にステンレス系ハガネでは最高峰の『V金10号』（コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼）を使用しています。ブレードは片面16層両面で32層の積層材を鍛造したダマスカスです。刃は大変硬度が高く耐摩耗性にも極めて優れていますので鋭い切味が永く持続い...
商品名：\5000以上お買い上げで送料無料！【関兼常】 最高級ダマスカス包丁 黒合板スタンダードモデル 牛刀 210mm
価格：11,760円
販売元：ニューワールドネット名品倶楽部
関兼常 最高級ダマスカス包丁 黒合板スタンダードモデル 牛刀 210mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使...
商品名：【お名前入れ無料】ステン＆ニッケル◆63層ダマスカス一体型【三徳175mm】送料無料
価格：11,000円
販売元：刃物・道具の専門店　ほんまもん
●持続する切れ味　●美麗なブレード　●清潔なハンドル 中心の切刃はステンレス刃物鋼の最高峰『V金10号』（コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼）を使用しています。大変硬度が高く耐摩耗性に優れていますので鋭い切味が持続いたします。ブレードは軟ステンレスとニッケルを交互に積層した片面31層の多層鋼で美麗な輝きと強い強度を有します。切刃を含み合計63層の三層材を鍛錬したダマスカス仕様...
商品名：ダマスカス 共柄 三徳包丁　半額セール！！今ならロール式研ぎ器付&送料無料！！
価格：9,000円
販売元：関の刃物屋MARUOKUネット
●三徳庖丁三徳庖丁は、肉・魚・野菜すべての食材に適した万能庖丁です。■全長：304mm■刃長：175mm■ブレード材：ダマスカス鋼・V金10号■ハンドル材：ステンレス モナカハンドル■研ぎ器付。
商品名：\5000以上お買い上げで送料無料！【関兼常】 最高級ダマスカス包丁 紫檀モデル 出刃 165mm
価格：12,128円
販売元：ニューワールドネット名品倶楽部
関兼常 最高級ダマスカス包丁 紫檀モデル 出刃 165mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。11層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。ブレードに白紙を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。...
商品名：63層ダマスカス鋼の神秘的な美しさ【送料無料】強化木　TAMAHAGANE　響十　〜きょうと〜ぺティナイフ120mm　KP-1108
価格：10,500円
販売元：村の鍛冶屋
　強化木　TAMAHAGANE　響十　〜きょうと〜 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。 ●口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 　【商品詳細】 刃渡り 120mm ...
商品名：ステン＆ニッケル◆63層ダマスカス一体型【牛刀180mm】
価格：11,000円
販売元：刃物・道具の専門店　ほんまもん
●持続する切れ味　●美麗なブレード　●清潔なハンドル中心の切刃はステンレス刃物鋼の最高峰『V金10号』（コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼）を使用しています。大変硬度が高く耐摩耗性に優れていますので鋭い切味が持続いたします。ブレードは軟ステンレスとニッケルを交互に積層した片面31層の多層鋼で美麗な輝きと強い強度を有します。切刃を含み合計63層の三層材を鍛錬したダマスカス仕様で...
商品名：【洋包丁】ダマスカス 三徳型
価格：18,690円
販売元：實光刃物（じっこう）
●サイズ：165mm ●鋼：モリブデン鋼 ●柄：黒強化木（口金付） 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 ご家庭に一本はあれば大変重宝する包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 切刃は高品質のモリブデン鋼にコバルト・パナジュウムを添加し完成した超硬質合金。63層を重ね鍛造したニッケルダ...
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